Premier jour : menu saveurs locales avec dominante de produits cultivés et élaborés localement

Salade composée d’Ouroux ou charcuterie locale ou gougère maison

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Filet de truite ou brochet à la crème

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Pâtes locales bio et légumes anciens

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Epoisse ou brie à la coupe
yaourt

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Poire au cassis
ou fruit